牛肉のピクルス巻き
甘酸っぱいピクルスをまきまき
ベーコンの塩気がアクセントです
このレシピの生い立ち
ビンを開けても使い切れずに残りがちなピクルスの消費に
作り方
- 1
牛薄切り肉を広げ粒マスタードを塗る
-
- 2
ベーコンとピクルスをのせてクルクルと巻く
-
- 3
塩こしょうをする
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱して、肉の巻き終わりを下にして焼く
-
- 5
全体に焦げ目がついたら酒をふりかけ火を強め、アルコールを飛ばす
-
- 6
ふたをして、中火で数分蒸し焼きにする
-
- 7
ウスターソースとケチャップを入れて全体に絡める
-
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29870792.html
似たレシピ
-
-
-
-
ベーコンとピクルスで大人のポテトサラダ ベーコンとピクルスで大人のポテトサラダ
ベーコンの旨味でポテトにリッチ感、ピクルスのカリとしたアクセントがおいしい大人のポテトサラダです。メインの付け合わせにも
krkpunat -
-
-
-
-
モッツァレラチーズとピクルスの生ハム巻き モッツァレラチーズとピクルスの生ハム巻き
程よく甘酢っぱいピクルスはおつまみにピッタリです。コクのあるチーズと塩気のある生ハムは好相性。ワインによく合います。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18134018
