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干し柿のバター巻き♥*:・°
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干し柿のバター巻き♥*:・°-レシピのメイン写真

干し柿のバター巻き♥*:・°

ちょぽまま
ちょぽまま @cook_40048627

甘い~い干し柿を噛んでいると口に中でバターとラム酒が香ります♬♫
おもてなしに一手間加えて是非どうぞ◕‿◕
このレシピの生い立ち
以前、干し柿のバターサンドを食べた事があったのでそれを思い出して作ってみました。

甘い~い干し柿を噛んでいると口に中でバターとラム酒が香ります♬♫
おもてなしに一手間加えて是非どうぞ◕‿◕
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以前、干し柿のバターサンドを食べた事があったのでそれを思い出して作ってみました。

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干し柿のバター巻き♥*:・°

ちょぽまま
ちょぽまま @cook_40048627

甘い~い干し柿を噛んでいると口に中でバターとラム酒が香ります♬♫
おもてなしに一手間加えて是非どうぞ◕‿◕
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以前、干し柿のバターサンドを食べた事があったのでそれを思い出して作ってみました。

甘い~い干し柿を噛んでいると口に中でバターとラム酒が香ります♬♫
おもてなしに一手間加えて是非どうぞ◕‿◕
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材料

  • 干し柿 2個
  • バター(マーガリン) 小2
  • ラム酒 適量
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作り方

  1. 1

    干し柿のヘタを取り縦に切り込んで開きます。
    そこへラム酒を塗ってバターを塗って巻きます。

    • 干し柿のバター巻き♥*:・°作り方1写真
  2. 2

    上下に切り込みを入れ、しっかり開きます。なるべく平に開く事がポイントです♬

    • 干し柿のバター巻き♥*:・°作り方2写真
  3. 3

    もう1個も同じようにし、巻いた柿にかぶせるように巻いたらラップでしっかり巻いて冷凍します。

  4. 4

    食べる少し前に冷凍から取り出し、1cm位にスライスします。

    • 干し柿のバター巻き♥*:・°作り方4写真
  5. 5

    凍っているうちに切ってくださいね(1月3日)

コツ・ポイント

バターはあまり多いとくどくなるので柿が小さめなら減らしてください。塗るときは常温にしておいて柔らかくして置いてください。
ラム酒はお好みで・・・
2010年今年はラムレーズンを刻んで入れてみました。多いとくどいので2~3粒位。

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ちょぽまま
ちょぽまま @cook_40048627
2008/12/25 07:34に公開
3世代同居の嫁してます。ちょぽ1号大学2年生♂ちょぽ2号双子高校1年生♂  ちょぽ3号双子高校1年生♂  の母ちゃんです。 夢は3人の息子におふくろ♡と呼んでもらうこと♪ 煮汁同盟会NO.4✿    お世話になっている皆様 いつもありがとう(*^_^*)♫
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このレシピのキーワード

干し柿 バター ラム酒

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