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ほっこりかぼちゃのマヨ醤油チャーハン♪
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ほっこりかぼちゃのマヨ醤油チャーハン♪-レシピのメイン写真

ほっこりかぼちゃのマヨ醤油チャーハン♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

南瓜をチンして炒めるだけでカフェででてくるようなオシャレで美味しい炒飯に♪マヨいりでコクもあって老若男女に喜ばれます＾＾
このレシピの生い立ち
かぼちゃとチャーハンって以外にないな～と思って考えました。

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かぼちゃとチャーハンって以外にないな～と思って考えました。

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ほっこりかぼちゃのマヨ醤油チャーハン♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

南瓜をチンして炒めるだけでカフェででてくるようなオシャレで美味しい炒飯に♪マヨいりでコクもあって老若男女に喜ばれます＾＾
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かぼちゃとチャーハンって以外にないな～と思って考えました。

南瓜をチンして炒めるだけでカフェででてくるようなオシャレで美味しい炒飯に♪マヨいりでコクもあって老若男女に喜ばれます＾＾
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材料

１人分
  • ご飯 お茶碗１杯
  • 南瓜 ５０ｇほど
  • ハム（ウインナーなど） １枚
  • 葱（長ネギでも） １本
  • 醤油 大１
  • マヨネーズ 大１～
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    南瓜はチンして種はとって小さくきる。ハムも小さく、葱は小口きり。

  2. 2

    フライパンに油を熱しハムを炒めご飯をいれ塩コショウ、炒めたら南瓜をいれ崩れないようサッと全体をいためマヨと醤油を投入。

  3. 3

    全体がパラっとしたら葱をいれあわせ火を消す。

    • ほっこりかぼちゃのマヨ醤油チャーハン♪作り方3写真
  4. 4

    今回はかぼちゃの皮も一緒にいためてみました＾＾

コツ・ポイント

１での南瓜のチン具合にもよりますが２であわせるとき崩れないように注意！！（５００ｗで３～４分でした）

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2008/12/16 16:27に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります＊＾＾＊料理だ～～いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をＥｎｊｏｙしております＞Ｗ＜☆
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ かぼちゃ ハム ソーセージ ご飯 長ネギ

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