ホタテの缶づめを汁ごと利用します。
このレシピの生い立ち
いつものお醤油でいただく冷ややっこに飽きてしまって、夏にさっぱりと頂きたくて作ってみました♪帆立の味を生かしてさっぱりとレモンで酸味を加えました。