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離乳食中期☆ひじきと野菜のじゃがとろ煮
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離乳食中期☆ひじきと野菜のじゃがとろ煮-レシピのメイン写真

離乳食中期☆ひじきと野菜のじゃがとろ煮

ちかコング
ちかコング @cook_40120038

八ヶ月の娘がパクパク食べました♡

このレシピの生い立ち
とろみを片栗粉以外でつけたくて、じゃがいもにしました

八ヶ月の娘がパクパク食べました♡

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離乳食中期☆ひじきと野菜のじゃがとろ煮

ちかコング
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材料

  • ひじき 大さじ1
  • トマト 小さじ2
  • じゃがいも 大さじ1
  • にんじん 小さじ2
  • 和風だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ひじきは袋の表示の通りもどしたら、茶こしなどに入れて茹でる。
    細かくみじん切りにする。

  2. 2

    トマトは湯むきして、半分に切ったらスプーンで種を取り除き、みじん切りにする。

  3. 3

    にんじんは、柔らかく茹でたら、五ミリくらいのみじん切りにする。

  4. 4

    じゃがいもをすりおろす。

  5. 5

    1〜3と鰹と昆布でとった和風だしをいれ、煮立ったら4をいれ、混ぜてとろみがついたら出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもは、鍋の上でちゃちゃっと擦っていれてます。やけどに注意ですが、、
じゃがいも以外はすべて冷凍したものを使いました!

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ちかコング
ちかコング @cook_40120038
2013/03/10 15:57に公開

このレシピのキーワード

煮物 ひじき トマト にんじん じゃがいも

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