ホタテとアボカドの前菜・わさびソースで

はなもも★
はなもも★ @cook_40112328

アボカドと山葵がとても合います。オリーブオイルを加えることで、山葵の風味がマイルドになりますよ。
このレシピの生い立ち
アボカド好きな主人のために考えました。

ホタテとアボカドの前菜・わさびソースで

アボカドと山葵がとても合います。オリーブオイルを加えることで、山葵の風味がマイルドになりますよ。
このレシピの生い立ち
アボカド好きな主人のために考えました。

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材料

2人分
  1. ホタテ刺身用 6~7個
  2. アボカド 1個
  3. しょうゆ 小さじ2
  4. わさび 小さじ1/2
  5. キストラバージンオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    ホタテは半分に切る。アボカドは1.5cm角くらいの角切りにする。

  2. 2

    しょうゆとわさびをよく混ぜる。そのあとエキストラバージンオイルを入れ、混ぜる。

  3. 3

    食べる直前に2をかける。

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新米主婦です。毎日の食事とお弁当つくりにクックパッドは強い味方!どんどんレパートリーを増やしていきたいです(*^_^*)
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