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ご飯が進む大葉のピリ辛漬け
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ご飯が進む大葉のピリ辛漬け-レシピのメイン写真

ご飯が進む大葉のピリ辛漬け

ann。
ann。 @cook_40133765

大葉をタレに漬け込むだけ
とっても簡単でご飯が進む1品です♥
このレシピの生い立ち
畑の大量の大葉を何とかしたくて…

大葉をタレに漬け込むだけ
とっても簡単でご飯が進む1品です♥
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畑の大量の大葉を何とかしたくて…

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ann。
ann。 @cook_40133765

大葉をタレに漬け込むだけ
とっても簡単でご飯が進む1品です♥
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畑の大量の大葉を何とかしたくて…

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とっても簡単でご飯が進む1品です♥
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材料

作りやすい分量
  • 大葉 30枚
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料をすべて合わせて漬けダレを作っておく

  2. 2

    良く洗って、水気を切った大葉を1枚ずつタレにくぐらせ
    保存容器に入れていく

    • ご飯が進む大葉のピリ辛漬け作り方2写真
  3. 3

    大葉をすべて入れたら、残ったタレをかけ冷蔵庫で保存する

    • ご飯が進む大葉のピリ辛漬け作り方3写真
  4. 4

    次の日には食べれます!
    ↑これは漬けて2日目です

    • ご飯が進む大葉のピリ辛漬け作り方4写真
  5. 5

    ご飯がとっても進むよ♥

    • ご飯が進む大葉のピリ辛漬け作り方5写真

コツ・ポイント

コチュジャンが無かったら、唐辛子でも美味しいです♥
辛さはお好みで調整してください。

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ann。
ann。 @cook_40133765
2010/06/29 00:25に公開
男の子2人と女の子1人の3児のママです♪ブログにも遊びに来てくださいね♥http://ameblo.jp/ann-anne/
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 酒 コチュジャン

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