こっくり食べたい麺ズキさんレシピ

Name: こっくり食べたい麺ズキさんレシピ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん ２～３束; 卵 ３個; 舞茸 １パック; そうめんつゆ 適量; しょうが 適量（お好みで）; オリーブオイル 適量; 塩 適量

アオねぇ @cook_40042032

甘みのある舞茸でボリュームをだしてみました♪
トマトと卵バージョンもご覧くださいね(●*'艸`)+゜
このレシピの生い立ち
「さっぱり食べたい・・・」に続き、新たなレシピ☆
冷蔵庫の掃除であることはヒミツ（笑）

こっくり食べたい麺ズキさんレシピ

アオねぇ @cook_40042032

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材料

2人分

そうめん２～３束
卵３個
舞茸１パック
そうめんつゆ適量
しょうが適量（お好みで）
オリーブオイル適量
塩適量

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作り方

1

そうめんを茹でて、冷水で冷やしておきます。
2

フライパンイオリーブオイルを熱し、舞茸を炒めます。
3

オリーブオイルを少し足して、溶いた卵を流しいれます。
4

塩で味つけたら、もりつけて完成です☆

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つくれぽ

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アオねぇ @cook_40042032

2010/07/06 12:20に公開

作るのも食べるのも大好きです。そんな料理の原点は母！一人分も二人分も大勢の分もちゃちゃっと作れるような女性になりたいもんです。一人暮らしから夫との二人暮らし、そして子供が生まれ、人生大きく変わりました。「ao's kitchen」オープンです☆2009年11月24日re-start!!2016年02月got married!!2018年10月baby born!!

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