よく熟したバナナをボウルに入れ、フォークでよくつぶす。

そこに残りの材料を入れ、よーく混ぜて、油を塗ったローフパンに流し入れるだけ！

180℃に温めておいたオーブンで50－60分焼く。串をさして、何も付いてこなければ完成です。