和風★ザ★スパニッシュ
甘辛い具材で和風に～♪♪
なんだか安心する味になりました★
このレシピの生い立ち
煮物の優しい感じのスパニッシュを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃとたまねぎと人参の煮物を作り，かぼちゃだけ取り分ける。
（醤油・酒・めんつゆ・砂糖で味付け）
１品完成♪ -
- 2
じゃがいもはさいころ状に切り，ラップをかけ２分チン♪
ほうれん草は３センチくらいに適当にざく切り♪ - 3
魚肉も適当にさいころ状っぽく切る♪
全てをボールにいれ合わせる。
（ポイント：ちょっと煮物の煮汁もいれる） - 4
あら熱が取れたら，
玉子もボールに入れ，混ぜ合わせる。 - 5
鍋に油をひき，側面にも油を塗っておく。蓋して中火で１０分→弱火５分→火を止めて蒸し焼き→冷めたら完成
２品目完成♪
コツ・ポイント
煮物の煮汁に醤油が入っているので焦げやすいです。
じっくり弱火で焼くのがいいかもしれません。
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