さつま芋は輪切りにして水に晒す。りんごは食べやすい大きさに切る。

さつま芋を串が通るまで鍋で煮てりんご、砂糖、蜂蜜を投入して煮汁がなくなるまで煮詰める。

バターを入れて仕上げて器に盛り付けたら完成です！