大さじ２杯の水を入れた小皿にゼラチンを振り入れ５分しとらせる

水を鍋で沸騰させ火を切ってからインスタントコーヒーと砂糖大さじ２をを入れ、ゼラチンも加えてよく溶かす

あら熱が取れたら冷蔵庫で３時間以上冷やす

別鍋に砂糖と同量の水を入れ煮立たせてシロップを作り冷蔵庫で冷やしておく

冷やした器にゼリーをスプーンですくい入れシロップと牛乳を注ぎます※牛乳やシロップは、好みの量を加えてください。