茄子と豚バラのコク旨煮 あゆレシピ @cook_40040063 暑くて食欲がなくてもあら不思議！？白いご飯が進んじゃいますこのレシピの生い立ち淡白な茄子をおいしく食べたくて もっと読む 暑くて食欲がなくてもあら不思議！？白いご飯が進んじゃいますこのレシピの生い立ち淡白な茄子をおいしく食べたくて もっと読む 茄子と豚バラのコク旨煮 あゆレシピ @cook_40040063 暑くて食欲がなくてもあら不思議！？白いご飯が進んじゃいますこのレシピの生い立ち淡白な茄子をおいしく食べたくて もっと読む 暑くて食欲がなくてもあら不思議！？白いご飯が進んじゃいますこのレシピの生い立ち淡白な茄子をおいしく食べたくて もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人 茄子 4本 豚バラ肉 150g ＠水 大匙2 @タカラ料理のための紹興酒 大匙2 ＠みりん 大匙2 @砂糖 大匙1 1/2 醤油 大匙2 大葉 5枚くらい アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすは乱切りに、豚バラ肉は食べやすい長さに切る。大葉は千切りにする。＠を合わせておく。 2 フライパンを熱し豚バラを炒めます。部肉の色が変わったら茄子を入れてしんなりするまで3分くらい炒めます。 3 @を入れて蓋をして５分くらい煮ます。醤油を入れて汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。大葉を乗せて召し上がれ~ コツ・ポイント 豚バラから油が出るので、サラダオイルなどはしかなくてOKです。炒めるときに大蒜を入れてもおいしいです。私は写真のように食べるラー油をかけて食べました。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18136912 コピーしました！ あゆレシピ @cook_40040063 2010/06/30 01:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べること大好きな家族のためにおいしい料理つくってます。 もっと読む このレシピのキーワード なす 大葉 豚バラ肉 似たレシピ その他のレシピ コク旨ひじき煮☆さつま揚げ入り☆ホットクック！ 超楽々喫茶店を超える！究極の「焼き」ナポリタン *チキンサラダブリトー* お弁当 主菜 備忘録６４ スイートポテト(ホットクック使用) 新生姜で作る濃厚ジンジャーシロップ♪ プチトマトのハニーマリネ♪ なすチキン南蛮 裏技★重曹でとろとろ湯豆腐→豚骨ラーメン そうめんチャンプルー 豆乳飲料でババロア風？！ 取り分け離乳食❤チキンのラタトゥイユ ✿ฺかつおのお刺身サラダ香味ソース✿ฺฺ ✿韓国風＊おろしダレ✿ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18136912
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