耐熱ボウルに香味ソースの調味料の●を全て入れレンジに１分かける。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。

水菜は3～4㎝、玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす→水切りしておく。
かつおのお刺身を一口大に切る。

青ねぎは小口切り、大葉はみじん切りにし、冷やしておいたソースに混ぜ合わせる。

器に水菜、玉ねぎ、かつおの順に盛り付け、ソース（3）のかけて出来上がり～♪