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材料

1回分
  • 豚ロース 350グラム
  • 長ネギ 1本
  • にんにく 1かけ
  • おろししょうが 小1
  • 干ししいたけ 3枚
  • ウェイパー 水1カップに小1~2まぜる
  • しょうゆ 大2~
  • さとう 小1~2
  • みそ 大1~2
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作り方

  1. 1

    干ししいたけを少量の水にひたす
    豚ロースをひき肉にする

  2. 2

    長ネギ、にんにくをみじん切りに
    油をひいて、長ネギ、にんにく、しょうがを香りが出るまで炒め、肉としいたけも入れ炒める

  3. 3

    みそを入れる
    ウェイパーを適当に溶いた水、しょうゆ、さとうを入れて煮る

  4. 4

    煮汁がなくなればできあがり

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@ゆうちゃん
@ゆうちゃん @cook_40126794
2010/07/05 08:37に公開
パパと息子の3人家族
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このレシピのキーワード

肉味噌 にんにく ほししいたけ 豚ロース 味噌 長ネギ

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