旦那の好きな牛とじ丼

チッチャン @cook_40062757

ほか弁の牛とじ好きな旦那の為に。
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旦那の好きな味付け、覚書

旦那の好きな牛とじ丼

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チッチャン @cook_40062757

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材料

１人分

だし汁８０cc
濃い口しょうゆ、薄口しょうゆ各小さじ２
砂糖小さじ２
酒大さじ１
牛肉１００ｇ
玉ねぎ半分
卵２個

作り方

1

調味料の全てを煮立たせ、玉ねぎ、お肉に火を通す。
2

たまごをときほぐし１にかけて蓋をし、１０数え火を止める。
3

半熟位がいいかんじ！
七味とねぎをかけてご飯の上にのっけます

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2010/06/24 02:27に公開

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