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ホタテのガーリッククリーム焼き♡
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ホタテのガーリッククリーム焼き♡-レシピのメイン写真

ホタテのガーリッククリーム焼き♡

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

ホタテの風味と、にんにく生クリームの風味がマッチング！！とっても簡単で美味しい！！
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店でよく食べる１品。ちょっとしたお酒のお供によく作ります！！

ホタテの風味と、にんにく生クリームの風味がマッチング！！とっても簡単で美味しい！！
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ホタテのガーリッククリーム焼き♡

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

ホタテの風味と、にんにく生クリームの風味がマッチング！！とっても簡単で美味しい！！
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材料

２人分
  • ホタテ ４こ
  • ほうれん草 ２分の１把
  • 生クリーム ５０ｃｃ
  • にんにく １かけ
  • 塩胡椒 適宜
  • オリーブオイル（サラダ油でも） 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ホタテの厚みを２分の１か３分の１ぐらいに切っておきます

    • ホタテのガーリッククリーム焼き♡作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを鍋に入れたら、すぐににんにくの薄切りを入れて香りを出します。香りがでたら、１のホタテ投入。

    • ホタテのガーリッククリーム焼き♡作り方2写真
  3. 3

    ホタテの表面に焦げ目が付いたら塩胡椒して耐熱皿ににんにくごと取り出します。

  4. 4

    残った油でほうれん草を炒めて塩胡椒します。

  5. 5

    耐熱皿にほうれん草も乗っけて生クリームを注いだら、トースターへ直行！

    • ホタテのガーリッククリーム焼き♡作り方5写真
  6. 6

    トースターの中で生クリームがぐつぐつし始めたら出来上がり！！

    • ホタテのガーリッククリーム焼き♡作り方6写真

コツ・ポイント

生クリームがぐつぐつするまでしっかり焼いて！

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たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi
2009/01/05 20:46に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます！
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このレシピのキーワード

帆立貝 ほうれん草 生クリーム にんにく

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