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プレーンオムレツときのこのソテー
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プレーンオムレツときのこのソテー-レシピのメイン写真

プレーンオムレツときのこのソテー

chiyo921
chiyo921 @cook_40087310

朝食はパパッと作れるメニューが一番ですね♪ なんてことない定番のレシピですが、オリーブオイルが良い味出してます♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝でもパパっと作れるメニューをと思いました。

朝食はパパッと作れるメニューが一番ですね♪ なんてことない定番のレシピですが、オリーブオイルが良い味出してます♪
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プレーンオムレツときのこのソテー

chiyo921
chiyo921 @cook_40087310

朝食はパパッと作れるメニューが一番ですね♪ なんてことない定番のレシピですが、オリーブオイルが良い味出してます♪
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忙しい朝でもパパっと作れるメニューをと思いました。

朝食はパパッと作れるメニューが一番ですね♪ なんてことない定番のレシピですが、オリーブオイルが良い味出してます♪
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 牛乳 大1
  • きのこ類 10gくらい
  • シエロオリーブオイル 適量
  • 塩こしょう 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    卵は塩コショウで味を付け、牛乳を入れてざっくり混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、卵液を一気に流し込みます。

  3. 3

    前後にゆすりながら、かき混ぜ、フライパンの底が時折見えるようになったら火からはずし、卵をまとめ、中弱火で形を整えます。

  4. 4

    きのこ類はオリーブオイルで炒め、軽く塩こしょうします。

  5. 5

    お皿にオムレツときのこのソテーを盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

写真では多めに盛り付けていますが、きのこは添え物程度の量で良いと思います。調味料は、しょうゆやハーブソルトなどお好みのものを使って下さい。

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chiyo921
chiyo921 @cook_40087310
2010/07/10 02:12に公開
料理は得意ではないんですが、作るのは好きで旦那に文句を言われながらも毎日頑張ってます。う~ん、料理上手になりたい‥(((((^-^;) そんな私にとってクックパッドは強い見方☆ 皆さんのレシピを参考にさせてもらって毎日の献立を考えています♪ o(^o^)o
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このレシピのキーワード

オムレツ キノコ 牛乳 卵 ケチャップ

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