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★楽っ!ケチャップでピリ辛アラビアータ★
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★楽っ!ケチャップでピリ辛アラビアータ★-レシピのメイン写真

★楽っ!ケチャップでピリ辛アラビアータ★

Mican_h
Mican_h @cook_40134275

トマトやトマトピューレがないけど、辛いアラボアータが食べたいっ!
じゃあ、ケチャップで作っちゃえぇぇぇーーー★
このレシピの生い立ち
トマトやトマトピューレがなくて、ケチャップで辛いアラビアータ系が作りたくて作ってみたら、結構ウマイじゃん♪

トマトやトマトピューレがないけど、辛いアラボアータが食べたいっ!
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Mican_h
Mican_h @cook_40134275

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じゃあ、ケチャップで作っちゃえぇぇぇーーー★
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トマトやトマトピューレがなくて、ケチャップで辛いアラビアータ系が作りたくて作ってみたら、結構ウマイじゃん♪

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材料

1.5人分
  • ナス 1本
  • キャベツまたはピーマン 3枚または1個
  • 玉ねぎ 2/1個
  • ウインナーまたはベーコン 2本または2枚
  • 鷹の爪輪切り 二つまみぐらい
  • ニンニク(粉末でもみじん切りでも可) 適量(多目がオイシイよ!)
  • マーガリンまたはバター 適量
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大3ぐらい(味を見て多目がイイかも)
  • タバスコ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • パスタ 1人前(大盛り)
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作り方

  1. 1

    ナスは1cmぐらいの厚さで輪切り、玉ねぎはくし切り、ウインナーは斜めに薄くスライス、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにマーガリン、鷹の爪、ウインナーを入れて中火で炒める。
    ※生ニンニクみじん切りを使う場合は、ここで投入だよ★

  3. 3

    ウインナーが炒まってきたら、キャベツ、玉ねぎの順に入れて炒め、最後にナスを加えてさらに炒める。

  4. 4

    具材が炒まってきたら、塩コショウ、ニンニク粉末を入れてから、ケチャップとタバスコを投入!

  5. 5

    最後に茹で上がったパスタをフライパンの中に加えて、味をみて、再度ケチャップとタバスコを加えて絡めて出来上がり★★

  6. 6

    お皿に盛ったら、好きなだけ粉チーズを振りかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はタバスコと鷹の爪をたくさん入れるのがオススメです★
ビールとの相性もバッチリ♪

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Mican_h
Mican_h @cook_40134275
2010/07/03 05:09に公開
まだまだ未熟ですが、同棲してる彼のために、日々、一生懸命料理を勉強中★飽きのこないよう、たくさんのレパートリーを増やしていきマース☆☆☆ヽ(´ー`)ノ
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このレシピのキーワード

アラビアータ なす パスタ キャベツ ピーマン ベーコン ソーセージ にんにく バター 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18137643
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