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ブロッコリーとアスパラを綺麗に茹でる方法
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ブロッコリーとアスパラを綺麗に茹でる方法-レシピのメイン写真

ブロッコリーとアスパラを綺麗に茹でる方法

Reko
Reko @cook_40045808

ブロッコリーやアスパラの緑色を綺麗に鮮やかに!
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材料

好きなだけ
  • ブロッコリー・アスパラ 必要なぶんだけ
  • EVオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい形に。アスパラは根元をピーラーで剥き、適当な長さにカット。よく洗う。

  2. 2

    ブロッコリーの顔が半分見える位の沸騰した湯にオリーブオイルを2秒たらし、①を入れ蓋をして蒸す感じ。ざるにあげて出来上り♪

コツ・ポイント

アスパラは3分、ブロッコリーは5~6分。お好みの硬さに茹でてくださいね。

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Reko
Reko @cook_40045808
2008/12/25 11:28に公開
ボンジュ~ル★来てくれてありがとう♪一児の新米ママです。ゆっく〜り更新していきます。
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このレシピのキーワード

アスパラ ブロッコリー

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