簡単和風パスタ

lovelymabu
lovelymabu @cook_40060899

残り物でパスタを作ったら、あらびっくり!のおいしいパスタができあがりました☆
このレシピの生い立ち
残り物でパスタを作ろうと適当に作ったら、あらびっくり!のおいしいパスタができました☆

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材料

1人前
  1. パスタ 1人分
  2. しいたけ 3~4個
  3. インゲン豆 5本程度
  4. 濃縮つゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  5. 濃縮つゆ 大さじ3を規定量の水で薄める
  6. 料理酒 大さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. バター 適量
  9. かつおぶし 1パック

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる

  2. 2

    パスタをゆでている間に椎茸とインゲン豆をオリーブオイルと料理酒で炒める

  3. 3

    2がしんなりしてきたら、濃縮つゆ大さじ1とバターを加えてさらに少し炒める。

  4. 4

    ゆで上がったパスタを3に加えて炒め、大さじ3の濃縮つゆを規定量の水で薄めて加える。さらに30秒ほど炒めてできあがり!

  5. 5

    お皿に盛り、好みでかつおぶし1パックをドバっとかけましょう。

コツ・ポイント

好みで生姜や一味を加えてもおいしいです。

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lovelymabu
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