豚肉を、３ｃｍくらいにカットし、沸騰中のお湯にｉｎ。
しっかり火が通ったら、お湯を切ります。

豚肉は、熱いうちに「あじぽん」で味付け。
そのまま冷ましておく。

キャベツは、大きめに手でちぎり、塩をふりふり。豪快に手で混ぜましょう（軽くね♪）

塩キャベツの上に、さめた「ぶたぽん」をのせて出来上がり♪

今日は、水菜も加えてみました。