ミートソースで簡単！ポテトグラタン！
みぃーーすけ @cook_40035237
簡単に味付けしてグラタンを作れたらうれしあレシピです！！新ジャガほくほくの時にぜひ！！
ゆで卵乗せて豪華にしちゃいました
このレシピの生い立ち
レトルトをつかって簡単に味付けして作りたかったので！
ミートソースで簡単！ポテトグラタン！
簡単に味付けしてグラタンを作れたらうれしあレシピです！！新ジャガほくほくの時にぜひ！！
ゆで卵乗せて豪華にしちゃいました
このレシピの生い立ち
レトルトをつかって簡単に味付けして作りたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
じゃがいもは皮をむき半分にきってから3ミリ幅くらいの薄切りにする - 2
フライパンにひき肉、玉ねぎ、にんじんをいれ、中火で肉の色が変わるまでゆっくり炒める
- 3
肉の色がかわったら、ミートソース、ケチャップ、醤油をいれにんじんがやわらかくなるまですこし煮込む
ソースの完成！ - 4
じゃがいもを別のフライパンにいれて、牛乳、水をいれ、弱火でしばらく煮込む。じゃがいもに火が通り水分がすくなくなるまで！
- 5
水分が減ってきたらマヨネーズをいれて、塩胡椒を軽くふる。（ミートソースが濃いからうすめでOK！
- 6
耐熱皿に、じゃがいもをひき、上にミートソースをかけて、チーズをのせて、チーズがとけるまでオーブンで焼いて完成！
コツ・ポイント
どちらもゆっくり火を入れることです！
ミートソースは残りますので、次の日のランチにでも！！
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