ほうれん草(サラダ用)を洗って、水気を切り、食べやすい大きさにしておく。

ソーセージを斜めに切り、フライパンで炒める(切らずにそのままでも○)

ほうれん草を皿に盛り付け、ソーセージを上にトッピング。

お好みのドレッシングをかけ、クルトンを振りかける。