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ピリ辛☆こってりコンニャク
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ピリ辛☆こってりコンニャク-レシピのメイン写真

ピリ辛☆こってりコンニャク

マドピー
マドピー @cook_40121336

コンニャクがこってりとして、ご飯に合うおかずに大変身☆
チーズ好きにはたまらない一品です♪
このレシピの生い立ち
実家の母のレシピを参考に、作りました♪

コンニャクがこってりとして、ご飯に合うおかずに大変身☆
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ピリ辛☆こってりコンニャク

マドピー
マドピー @cook_40121336

コンニャクがこってりとして、ご飯に合うおかずに大変身☆
チーズ好きにはたまらない一品です♪
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材料

2人分
  • コンニャク 1個
  • スライスチーズ 2枚
  • 一味唐辛子 小1/2
  • 砂糖 大1
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    コンニャクは手で一口大にちぎって、フライパンで油をひかずに炒める。

  2. 2

    コンニャクの表面が白っぽくなったら、砂糖・醤油を入れて、水気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    一味唐辛子を入れて、全体に混ざったら、更にスライスチーズを入れ、溶けて全体に混ざれば出来上がり☆

コツ・ポイント

一味唐辛子は粉ではなく、唐辛子を輪切りにしたものでもＯＫ。お好みで加えて下さい。
チーズ好きな人は、更にパルメザンチーズなどを追加するのもおススメです☆

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マドピー
マドピー @cook_40121336
2010/06/29 02:03に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく スライスチーズ

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