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切干し大根
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切干し大根-レシピのメイン写真

切干し大根

フローラ・ハウス
フローラ・ハウス @cook_40130364

『ウドズ・オイルブレンド』が切干し大根に、よくしみ込んで、深い味になります。
このレシピの生い立ち
切干し大根は、うま味成分ばかりでなく、カルシウムやビタミンB1・B2、鉄分や食物繊維が豊富に含まれています。切干し大根に『ウドズ・オイルブレンド』を加えれば、美味しさも栄養もUP!キレイと元気にさらにうれしいメニューになります♪

『ウドズ・オイルブレンド』が切干し大根に、よくしみ込んで、深い味になります。
このレシピの生い立ち
切干し大根は、うま味成分ばかりでなく、カルシウムやビタミンB1・B2、鉄分や食物繊維が豊富に含まれています。切干し大根に『ウドズ・オイルブレンド』を加えれば、美味しさも栄養もUP!キレイと元気にさらにうれしいメニューになります♪

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フローラ・ハウス @cook_40130364

『ウドズ・オイルブレンド』が切干し大根に、よくしみ込んで、深い味になります。
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切干し大根は、うま味成分ばかりでなく、カルシウムやビタミンB1・B2、鉄分や食物繊維が豊富に含まれています。切干し大根に『ウドズ・オイルブレンド』を加えれば、美味しさも栄養もUP!キレイと元気にさらにうれしいメニューになります♪

『ウドズ・オイルブレンド』が切干し大根に、よくしみ込んで、深い味になります。
このレシピの生い立ち
切干し大根は、うま味成分ばかりでなく、カルシウムやビタミンB1・B2、鉄分や食物繊維が豊富に含まれています。切干し大根に『ウドズ・オイルブレンド』を加えれば、美味しさも栄養もUP!キレイと元気にさらにうれしいメニューになります♪

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材料

4人分
  1. 切干し大根 1袋
  2. しいたけ 2枚
  3. にんじん 適量
  4. 天然だし 1.5カップ
  5. みりん 大さじ1
  6. しょう油 大さじ3
  7. 『ウドズ・オイルブレンド』 適量
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作り方

  1. 1

    切干し大根は水に戻しておく。

  2. 2

    しいたけ、にんじんは千切りにしておく。

  3. 3

    鍋に、切干し大根、しいたけ、にんじんを入れ、天然だし、しょう油、みりんを入れて煮る。

  4. 4

    器に盛り付け、『ウドズ・オイルブレンド』をかける。

コツ・ポイント

常備菜「切干し大根」に『ウドズ・オイルブレンド』を加えることによって、味に変化が出て、いつもと違うお味を楽しめます。

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フローラ・ハウス
フローラ・ハウス @cook_40130364
2015/05/13 08:46に公開
フローラ・ハウスは 『ウドズ・オイルブレンド』製造元「フローラ社」の日本唯一の輸入総代理店です。http://florahouse.co.jp/
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