卵をボールに入れて割りほぐしハンドミキサーで混ぜます

ボールの底を湯煎にかけながらグラニュー糖を2、3回に分けて加えてハンドミキサー(強)で全体が白っぽくなるまで泡立てます。

湯煎から外して更に泡立て続け生地が最初の量の3倍位になってミキサーの先で持ち上げてゆっくりリボン状になったらok

電子レンジで溶かしたバター(溶かした容器)に3の生地を(大さじ1)と混ぜてボールに戻して混ぜ合わせる。

ふるいに入れておいた粉類を4のボールの上全体に均一に落ちるように粉っぽさが無くなるまで混ぜてください。

キッチンペーパーでサラダ油を塗って
5で混ぜた生地を入れて２、3回程トントンと打ちます※打つことにより空気が抜けます。

6の続き※生地の入れすぎは溢れる原因となるので注意してください。
7：蓋(ふた)をして電子レンジにいれます。

ホットケーキミックス：500w約3分
700w:2分30秒位
薄力粉：500w4分30秒、700w3分30秒

竹串などで何も付かなかったらお皿を取り出して粗熱をとり、ある程度取れたらラップで包んで少し冷やしてお好みのデコでどうぞ!

次は生クリームについて紹介します!。
生クリーム1箱と砂糖15ｇ

10の材料をボールに入れハンドミキサーで混ぜて少し泡立ってきたらお好みでインスタントや抹茶パウダーを入れ混ぜてください。

11を絞り袋や側面に塗ったら完成で9にお好みで飾ちゃってください!