電子レンジで誰でも出来る!?簡単ケーキ

簡単スポンジ型は100円ショップなどで売ってるので誰でも簡単に作れます、ご家族の誕生日やお祝い事、クリスマスにどうぞ!
このレシピの生い立ち
きっかけは前に通ってた所の
友人の誕生日が2月の下旬にありまして
お財布が金欠であぶなかったと言う事で「プレゼントは買えなかったけど、せめて気持ちだけでも」といことで生まれました!。
電子レンジで誰でも出来る!?簡単ケーキ
簡単スポンジ型は100円ショップなどで売ってるので誰でも簡単に作れます、ご家族の誕生日やお祝い事、クリスマスにどうぞ!
このレシピの生い立ち
きっかけは前に通ってた所の
友人の誕生日が2月の下旬にありまして
お財布が金欠であぶなかったと言う事で「プレゼントは買えなかったけど、せめて気持ちだけでも」といことで生まれました!。
作り方
- 1
卵をボールに入れて割りほぐしハンドミキサーで混ぜます
- 2
ボールの底を湯煎にかけながらグラニュー糖を2、3回に分けて加えてハンドミキサー(強)で全体が白っぽくなるまで泡立てます。
- 3
湯煎から外して更に泡立て続け生地が最初の量の3倍位になってミキサーの先で持ち上げてゆっくりリボン状になったらok
- 4
電子レンジで溶かしたバター(溶かした容器)に3の生地を(大さじ1)と混ぜてボールに戻して混ぜ合わせる。
- 5
ふるいに入れておいた粉類を4のボールの上全体に均一に落ちるように粉っぽさが無くなるまで混ぜてください。
- 6
キッチンペーパーでサラダ油を塗って
5で混ぜた生地を入れて2、3回程トントンと打ちます※打つことにより空気が抜けます。 - 7
6の続き※生地の入れすぎは溢れる原因となるので注意してください。
7:蓋(ふた)をして電子レンジにいれます。 - 8
ホットケーキミックス:500w約3分
700w:2分30秒位
薄力粉:500w4分30秒、700w3分30秒 - 9
竹串などで何も付かなかったらお皿を取り出して粗熱をとり、ある程度取れたらラップで包んで少し冷やしてお好みのデコでどうぞ!
- 10
次は生クリームについて紹介します!。
生クリーム1箱と砂糖15g - 11
10の材料をボールに入れハンドミキサーで混ぜて少し泡立ってきたらお好みでインスタントや抹茶パウダーを入れ混ぜてください。
- 12
11を絞り袋や側面に塗ったら完成で9にお好みで飾ちゃってください!
コツ・ポイント
ホットケーキミックス版と
薄力粉版を同時に紹介していきたいと思います!
材料のサラダ油とバターは同じ量です。
因みに生クリームのアレンジについても紹介しますね★。
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