ホワイトソースもじゃがいもを茹でるのもレンジでOKこのレシピの生い立ちお店で食べたのをアレンジです
ホワイトソースを作ります 耐熱容器にバターと薄力粉を入れレンジ強で５０秒
泡立て器で混ぜながら 牛乳を少しずつ加えレンジ強で７分途中で２~３回混ぜ塩・コショウ
じゃがいもは１センチ程に切りラップにくるみレンジ強で５分（レンジに合わせてください）
ホワイトソースにじゃがいもをからめる
お皿に盛り ピザ用チーズをのせ 塩・パン粉をふりかけるオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
ホワイトソースは作り置きするとあとはらくちん！大皿にのせたり ベーコン・玉ねぎ・ブロッコリー等入れたりその日によってあれこれアレンジしています
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