レシピID : 18152020を参考に白髪ネギにごま油と塩胡椒を混ぜ合わせ、トッピングのネギを作ってください。

鶏ガラスープを用意します。(300cc位)※なければ鶏ガラスープ素＋オイスターソースで代用可

レシピID : 18162910の鶏油をフライパンで熱してください。また麺茹でも開始してください。

どんぶりに醤油大さじ２・塩小さじ1～2を入れておきます。

麺が茹であがる直前にスープをどんぶりに写し、よくかき混ぜます。

茹であがった麺を入れよく混ぜ合わせ、上からあたためた鶏油を入れます。

お好みの具材を盛りつけて完成です。