簡単 キウイのドライフルーツ

苺❤︎健
苺❤︎健 @cook_40134361

お天気の良い日なら半生のドライキウイが出来上がります。少しだけ酸っぱいけれど、無添加のドライフルーツは最高〜
このレシピの生い立ち
モルドバ人のお友達が、日本で売ってるドライフルーツは甘すぎて美味しくない!モルドバは干すだけだよ!と言ってくれたドライフルーツがものすごく美味しかったので、アレンジして作って見ました。

簡単 キウイのドライフルーツ

お天気の良い日なら半生のドライキウイが出来上がります。少しだけ酸っぱいけれど、無添加のドライフルーツは最高〜
このレシピの生い立ち
モルドバ人のお友達が、日本で売ってるドライフルーツは甘すぎて美味しくない!モルドバは干すだけだよ!と言ってくれたドライフルーツがものすごく美味しかったので、アレンジして作って見ました。

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材料

  1. キウイ 4コ
  2. グラニュー糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    キウイの皮を剥いて、5ミリ位の厚さにスライスをします。

  2. 2

    重ならないようにお皿に並べて、ラップをせず、500wで7分かんチンをして、グラニュー糖を満遍なく振りかけます。

  3. 3

    風通しの良いところで約半日乾かします。

  4. 4

    私は5月のものすごく暑くて、風の強い日の8時から夕方4時まで干して、ちょうど良い半生の状態になりました。

コツ・ポイント

ゴールドとグリーン、2種類で作ると見た目も楽しくなります。

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