CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
食感が楽しい！鶏レンコンつくね
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
食感が楽しい！鶏レンコンつくね-レシピのメイン写真

食感が楽しい！鶏レンコンつくね

ミチャミックス
ミチャミックス @cook_40124896

すりおろしたレンコンでふんわりと♪気持ち大きめのみじん切りで、ザクザク感が楽しめるつくねに！！

このレシピの生い立ち
居酒屋メニューの定番☆家でも食べたくて作りました☆

すりおろしたレンコンでふんわりと♪気持ち大きめのみじん切りで、ザクザク感が楽しめるつくねに！！

このレシピの生い立ち
居酒屋メニューの定番☆家でも食べたくて作りました☆

もっと読む

食感が楽しい！鶏レンコンつくね

ミチャミックス
ミチャミックス @cook_40124896

すりおろしたレンコンでふんわりと♪気持ち大きめのみじん切りで、ザクザク感が楽しめるつくねに！！

このレシピの生い立ち
居酒屋メニューの定番☆家でも食べたくて作りました☆

すりおろしたレンコンでふんわりと♪気持ち大きめのみじん切りで、ザクザク感が楽しめるつくねに！！

このレシピの生い立ち
居酒屋メニューの定番☆家でも食べたくて作りました☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏ミンチ 100ｇ
  • レンコン 100ｇくらい
  • たまねぎ(みじん切り) 1/4個
  • 片栗粉 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
  • A
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • しょう油 大さじ3～4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レンコンは、半分をすりおろして、半分を気持ち大きめのみじん切りにする。
    卵は、卵黄と卵白にわけておく。

  2. 2

    ボールに、鶏ミンチ、レンコン、玉ねぎ、卵白、片栗粉、塩コショウをいれ、よく混ぜる。

  3. 3

    形を整えたら、フライパンで両面しっかり焼く。
    Aを加えて煮詰めて完成★

  4. 4

    卵黄をつけダレにして食べてください♪

コツ・ポイント

卵白は、入れても入れなくても。私は、卵白の使い道がなく、もったいないので入れてます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ミチャミックス
ミチャミックス @cook_40124896
2010/07/01 12:02に公開
毎日のご飯を、おいしい！！といってもらえるように、レパートリーを増やしたいデッス☆
もっと読む

このレシピのキーワード

つくね 片栗粉 れんこん 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 自家製干し芋♡オーブン簡単
  2. 麻婆茄子
  3. シンガポールのマッシュルームスープ
  4. 具だくさんひじきの煮物
  5. 魚屋の技！魚の解凍とオリーブみりん塩焼き
  1. 目指せデリ風！レタスとトマトのサラダ
  2. 七夕★簡単！海老のピリ辛そうめん★
  3. 給食の味♥切干大根のサラダ
  4. カンタ～ン★きゅうりと大葉の浅漬け
  5. かつおのﾆﾝﾆｸ醤油焼き
  1. もずく酢でスーラータンメン風もずくスープ
  2. 納豆バーグのライスバーガー
  3. 鶏の照り焼き丼！野菜モリモリ！
  4. 砂糖醤油で食べる☆かぼちゃ団子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138579
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close