玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、にんにく、生姜を全てあらみじんに切る。

油ににんにく、生姜を入れ火をつける。15秒くらいしたら、玉ねぎをいれ炒める

②にひき肉を入れ、火が通ったらピーマンパプリカの順で炒める

調味料★を入れ、味がまわったら完成。お好みで温たま、卵黄、ゆで卵などをトッピングしてもいいです。