カリフラワーは熱湯に30秒入れ、ざるにあげて湯切りしておく。

ボールに●の材料を入れ混ぜます。

2にミックスチーズの半分だけを入れます。

オーブンの鉄板にクッキングシートを敷き、そこに4を均等に並べます。
残りのチーズとパン粉をふりかけます。

250度のオーブンで約10分ほどきつね色がつくまで焼いたら出来上がりです。