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いつもと違う、きゅうりの切り方
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いつもと違う、きゅうりの切り方-レシピのメイン写真

いつもと違う、きゅうりの切り方

yumyum0618
yumyum0618 @cook_40048718

サラダや塩もみなどにどうぞ
もうご存知かもしれませんが…
このレシピの生い立ち
きゅうりを切っていた時に、普通の輪切りではつまらないと考えていて、偶然できました
文章力が無く、分かりにくくてすみません
検索してみたのですが正式な名前がわからないため引っかからず…同じレシピがあったらごめんなさい<(_ _)>

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サラダや塩もみなどにどうぞ
もうご存知かもしれませんが…
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きゅうりを切っていた時に、普通の輪切りではつまらないと考えていて、偶然できました
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材料

お好きな量
  • きゅうり お好きな量
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作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタを切り落とし、横に切込みを入れる

    • いつもと違う、きゅうりの切り方作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを90度手前か奥に回し、普通に斜め切りにする

    • いつもと違う、きゅうりの切り方作り方2写真
  3. 3

    (きゅうりを回転させると、切り込みはまな板と並行になります)

    • いつもと違う、きゅうりの切り方作り方3写真
  4. 4

    切り込みまで切ったら、また切込みを入れて、90度回して斜めに切る

    • いつもと違う、きゅうりの切り方作り方4写真
  5. 5

    最後まで切ると、こんな風に切れます
    (きゅうりを一本切った場合)

    • いつもと違う、きゅうりの切り方作り方5写真

コツ・ポイント

◯切込みを入れてから、90度回転させるのがポイントです

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yumyum0618
yumyum0618 @cook_40048718
2012/08/23 03:13に公開
ヤムと呼んで下さい肉食洋食派の夫と超和食党の娘の献立に悩む日々です娘が社会人になりました(*´ω`*)好き…炭水化物、チーズ、甘いもの、玉ねぎ苦手…お酒、激辛、アクの強いもの諸事情により現在多忙。現役だった頃と仕様が変わって困惑中。いつかクックに復帰したいです。こんな私にれぽを下さる皆様、感謝です。m(_ _)m「魔女連」「鯖♡同盟」会員№25
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キュウリ

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