蓮根と桜えびの海苔風味トースト
ミッキーアン @mickey_anne
バターと海苔の佃煮を塗り拡げたパンに蓮根・桜えび・葱を乗せてトーストにしました。
このレシピの生い立ち
パンにわさびバターと海苔の佃煮を塗り、蓮根・桜えび・葱と一緒にトーストにしました。
蓮根と桜えびの海苔風味トースト
バターと海苔の佃煮を塗り拡げたパンに蓮根・桜えび・葱を乗せてトーストにしました。
このレシピの生い立ち
パンにわさびバターと海苔の佃煮を塗り、蓮根・桜えび・葱と一緒にトーストにしました。
作り方
- 1
蓮根はたわしで綺麗にこすり洗いし、皮ごと輪切りにしてみりんをふって電子レンジで柔らかく加熱する。
- 2
ねぎは小口切りにする。
- 3
パンにバターと海苔の佃煮を薄く塗り拡げる。
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- 4
蓮根を並べる。
蓮根の厚みはお好みでどうぞ。薄くスライスして重ねていただいても食感が楽しめます。 -
- 5
桜えび・葱を乗せる。
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- 6
ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、黒ゴマをふって色よくトーストする。
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- 7
皿に並べてお好みで七味等ふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい。海苔の佃煮は商品により味が異なるので適宜味を見て調整して下さい。桜えびはしらすでも美味しいです。葱は大葉でも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138910
