簡単！とろ～り半熟玉子♪
冷やしうどんでもサラダでも豚丼や牛丼でも合う簡単半熟玉子です！
このレシピの生い立ち
昔見た料理本を少しアレンジして・・・
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に水と酢を入れお湯を沸かす。
（水は鍋底から5cm以上入れること） - 2
お湯が沸いたら、弱火にし、菜箸等でかき混ぜ渦を作る。
-
- 3
②で作った渦の真ん中に玉子を割りいれる。
-
- 4
玉子を入れて1分半から2分たったら、取り出し出来上がり♪
（揚げもののときに使うかす取り等を使うと上手く取り出せます） -
- 5
サラダうどんにのせました。
（レシピID：18151033） -
コツ・ポイント
しっかり渦を作るときれいにできますよ！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18139023
