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美肌の冷奴　
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美肌の冷奴　-レシピのメイン写真

美肌の冷奴　

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

夏の疲れたお肌にぴったり！？
さっぱりとしつつもボリュームのある冷奴です
このレシピの生い立ち
身体によさそうな食材で冷奴
暑い夏にもぴったりです

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さっぱりとしつつもボリュームのある冷奴です
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身体によさそうな食材で冷奴
暑い夏にもぴったりです

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littlelily2007
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夏の疲れたお肌にぴったり！？
さっぱりとしつつもボリュームのある冷奴です
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身体によさそうな食材で冷奴
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材料

一人分
  • 豆腐 1/2丁
  • 梅干(大粒) 1個
  • 生姜（がり） 2~3枚分
  • 大葉 1枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    梅干は種を取り、たたいてつぶします。
    大葉と生姜は千切りにしておきます

  2. 2

    豆腐の水気を切り、しょうが、梅干、大葉をのせて、オリーブオイルとブラックペッパーをかけたらできあがりです

コツ・ポイント

生姜は新ショウガを甘酢につけたガリで作ると酸味があっておいしいです
もちろんチューブの生姜でもOKです

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2010/06/29 08:00に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

冷奴 大葉 梅ぼし 豆腐 しょうが

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