まず牛乳パックで型を作ります。注ぎ口の方を一面ハサミで切り取り、、、

口をクラフトテープなどでふさぎます。この型は直に生地を入れても２回くらい、中にクッキングシートを敷けば何回でも使えます♪

ボウルにちぎったバナナと卵を入れ、潰します（マッシャーを使えば早いですが、ゴムべらでもＯＫです）。

牛乳を、ミックス粉150gなら大さじ３、200gなら大さじ４、加えて混ぜ合わせます（きな粉を入れるならここで加えます）。

ミックス粉をドサッと入れ、さらに良く混ぜ合わせます。ムラなく混ざったらサラダ油を加えざっくり混ぜます。

型に流し入れ、底をトントン叩いて気泡を抜きます（ジャムやチョコチップを入れるなら、ここでざっくりと混ぜましょう）。

ふわっとラップしてレンジへ。600Wでまず４分加熱。串を刺して出来具合をチェックし、さらに30秒〜１分ほど加熱します。

蒸し上がり♪ 冷めてから型から出しましょう。