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きのこのカレー甘酢漬け
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きのこのカレー甘酢漬け-レシピのメイン写真

きのこのカレー甘酢漬け

うっひー
うっひー @cook_40037114

きのこの甘酢漬けをカレー味にしてみました!
さっぱりしてて、サンドイッチの具や、おつまみにも美味しいです~。
このレシピの生い立ち
カレーパウダーをオリジナルでブレンドしたので
作ってみました。

きのこの甘酢漬けをカレー味にしてみました!
さっぱりしてて、サンドイッチの具や、おつまみにも美味しいです~。
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カレーパウダーをオリジナルでブレンドしたので
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うっひー
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きのこの甘酢漬けをカレー味にしてみました!
さっぱりしてて、サンドイッチの具や、おつまみにも美味しいです~。
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カレーパウダーをオリジナルでブレンドしたので
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さっぱりしてて、サンドイッチの具や、おつまみにも美味しいです~。
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材料

2人分
  • マッシュルーム 10個
  • えのきたけ 1/2袋
  • エリンギ 大1本
  • 寿司酢 100cc
  • カレーパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きのこ類は薄切り、食べやすく切り、電子レンジ600wで1分加熱する。

  2. 2

    寿司酢にカレーパウダーを入れて良く混ぜ、加熱したきのこを汁を切って加え、粗熱をとったら冷蔵庫で保存してできあがり!

  3. 3

    サンドイッチの具にしてもおいしいです!

    • きのこのカレー甘酢漬け作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で30分くらいおくと味がなじんでおいしいです。

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うっひー
うっひー @cook_40037114
2010/06/27 12:23に公開
まいにち楽しく!ブログも見てね!http://uhihinahi.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

カレー えのき エリンギ マッシュルーム カレー粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18139766
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