超☆簡単野菜炒め♪

Name: 超☆簡単野菜炒め♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語

＊みほ＊ @cook_40134534

旦那がお昼にいる方(¬_¬)
ちゃちゃっと作れる簡単野菜炒めです☆

このレシピの生い立ち
お昼ご飯を作るのに、冷蔵庫にあった焼き肉のタレで、簡単に作りました☆

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お昼ご飯を作るのに、冷蔵庫にあった焼き肉のタレで、簡単に作りました☆

超☆簡単野菜炒め♪

＊みほ＊ @cook_40134534

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ちゃちゃっと作れる簡単野菜炒めです☆

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お昼ご飯を作るのに、冷蔵庫にあった焼き肉のタレで、簡単に作りました☆

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材料

2人分

なす………１本
人参………１／３本
鶏もも肉………１枚
酒………大匙１〜２
小麦粉………大匙２
油………大匙２〜３
焼き肉のタレ………大匙３〜４

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作り方

1

肉、なす、人参を細切りにします。
2

フライパンに油を大１くらい入れて、とり肉をきつね色に炒める。
火が通ったら、残りの油を追加し、野菜も入れて炒める。
3

酒を加える。
水分がとんだら、小麦粉をふりかけ、素早く菜箸などで混ぜる。
4

焼き肉のタレをまわしかけ、とろみがでたら完成☆

コツ・ポイント

コツは、小麦粉を入れたらすぐに焼き肉のタレを入れてとろみがつくまで絡めてください☆

食材に味がしっかりつくので美味しいですよ

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つくれぽ

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＊みほ＊ @cook_40134534

2010/06/30 02:40に公開

はじめましてクックパッドのおかげでお菓子作りや、おかずなど全般的に最近ハマり中ですみなさんのレシピをこれからも参考にしま〜すよろしくね

このレシピのキーワード

炒めものなすにんじん鶏もも肉酒小麦粉

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