★手作りスープで冷やし中華★

Name: ★手作りスープで冷やし中華★
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 麺 ２玉; 卵 ４個; トマトＯＲミニトマト １個; きゅうり １本; ハムＯＲササミ ６枚; たまねぎ 半玉; ○コンソメ １個; ○水 ２００ｃｃ; ○しょうゆ 大４; ○砂糖 大４; ○ごま油 大１; ○酢 大４; ○塩 小１; ○生姜 少々; ○すりごま・いりごま お好みで

ころω @cook_40060576

スープは手作りが美味しい(´･ε･｀)これぞ酸味と甘味の黄金比！笑★
このレシピの生い立ち
夏を乗り切るための１品でしょう！！！(ﾟДﾟ　)

★手作りスープで冷やし中華★

ころω @cook_40060576

スープは手作りが美味しい(´･ε･｀)これぞ酸味と甘味の黄金比！笑★
このレシピの生い立ち
夏を乗り切るための１品でしょう！！！(ﾟДﾟ　)

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材料

２人分

麺２玉
卵４個
トマトＯＲミニトマト１個
きゅうり１本
ハムＯＲササミ６枚
たまねぎ半玉
○コンソメ１個
○水２００ｃｃ
○しょうゆ大４
○砂糖大４
○ごま油大１
○酢大４
○塩小１
○生姜少々
○すりごま・いりごまお好みで

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作り方

1

○の調味料を混ぜてスープを作る。コンソメは固形のものでも３０分程放置しておけば溶けます★
2

保存ビンなどに保存しておけばこの夏ずっと使えて便利ですｯ(･ω･)
3

具材を切りますーたまねぎはスライスにートマトは食べやすい大きさにー卵は綿たまごにーきゅうりは縦の千切りに切ります。
4

ハムは我が家特製ハム使用してますが鶏肉を茹でてササミにしてもよく食べます★
5

麺が茹で上がったら冷水で冷やして具材を飾ってスープをかけて出来上がりｯ！

コツ・ポイント

お皿の下にレタスを敷いて食べてます(･ω･)ゝ
お野菜も沢山とれてお腹もいっぱいになって嬉しい１品ですよね★笑

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つくれぽ

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ころω @cook_40060576

2010/06/30 08:47に公開

✿2010年12月3日入籍✿ 　　♡2011年7月2日結婚式♥愛ﾀﾞｧﾘﾝと愛ﾊﾑと…のほほん幸せに暮らしてます♡♥　　　　　　　　　　　　　　　　新米主婦なのでクックで沢山勉強させてもらってます♫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クックからも友の輪広げたいな✿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　✿宜しくお願いします✿

このレシピのキーワード

スープ冷やし中華キュウリミニトマトハムささみめん卵玉ねぎしょうが

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