スキムミルク・パウンド

四葉のみつば
四葉のみつば @cook_40093356

スキムミルクの優しい甘さのパウンドケーキです

 外はかりっと、中はふんわり♪
このレシピの生い立ち
スキムミルク入りの焼き菓子が好きなので、スキムミルクを多めに入れてパウンドケーキを焼きました

スキムミルク・パウンド

スキムミルクの優しい甘さのパウンドケーキです

 外はかりっと、中はふんわり♪
このレシピの生い立ち
スキムミルク入りの焼き菓子が好きなので、スキムミルクを多めに入れてパウンドケーキを焼きました

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材料

6・5センチ×17・5センチの紙製パウンド型、1個
  1. 薄力粉 120g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 製菓用マーガリン 80g
  4. 2個
  5. 砂糖 80g
  6. ラム 大さじ2
  7. スキムミルク 40g
  8. アーモンドスライス 25g

作り方

  1. 1

    オーブンは170度に予熱し、薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておく

  2. 2

    ボウルに室温でやわらかくしたマーガリンを入れ、砂糖を加え混ぜる

  3. 3

    卵を1個ずつ加えて混ぜる。
     さらにラム酒、スキムミルクも加えて混ぜる

  4. 4

    ふるっておいた粉類を混ぜ合わせる
     型に流し入れ、表面にアーモンドスライスを散らす。

  5. 5

    温めておいたオーブンで30分~35分焼き、竹串をさしてみて生地が付かなければ完成

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暇さえあれば、新着つくれぽをぽ~っと眺めているのが大好きな私です♪      お料理に費やす時間よりクックの森を徘徊している時間が長いかも (゚∇^*)
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