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ウォータークレスお浸し風/タヒニポン酢
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ウォータークレスお浸し風/タヒニポン酢-レシピのメイン写真

ウォータークレスお浸し風/タヒニポン酢

マックの奥さん
マックの奥さん @cook_40039302

クレソンをタヒニとポン酢で合えました。胡麻和えとお浸しの中間で、さっぱり、こくある味に♪お好みの青菜でどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつも生で食べているウォータークレスにちょっと変化をつけたくてお浸し風にしたのがきっかけです。

クレソンをタヒニとポン酢で合えました。胡麻和えとお浸しの中間で、さっぱり、こくある味に♪お好みの青菜でどうぞ。
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いつも生で食べているウォータークレスにちょっと変化をつけたくてお浸し風にしたのがきっかけです。

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ウォータークレスお浸し風/タヒニポン酢

マックの奥さん
マックの奥さん @cook_40039302

クレソンをタヒニとポン酢で合えました。胡麻和えとお浸しの中間で、さっぱり、こくある味に♪お好みの青菜でどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつも生で食べているウォータークレスにちょっと変化をつけたくてお浸し風にしたのがきっかけです。

クレソンをタヒニとポン酢で合えました。胡麻和えとお浸しの中間で、さっぱり、こくある味に♪お好みの青菜でどうぞ。
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材料

小鉢2つ分
  • ウォータークレス(クレソン) 120g
  • ポン酢 大さじ2
  • タヒニ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ウォータークレスはたっぷりのお湯に塩を少量入れて湯がきます。水気を絞って適当な長さに切ります。

  2. 2

    タヒニにポン酢を少しずつ加えて合え衣をつくり、湯がいたウォータークレスを合えて出来上がりです。

  3. 3

    水菜で。

    • ウォータークレスお浸し風/タヒニポン酢作り方3写真
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マックの奥さん
マックの奥さん @cook_40039302
2010/07/27 02:29に公開
こんにちは。アメリカ西海岸で主人と二人暮らしです。健康的でやりくり上手なキッチンを目指して奮闘の毎日、そんな中で食べ物や栄養の事、夫との食日記などを綴っています。インディアン・タコスを世界に広めよう会・広報担当
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おひたし クレソン

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