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あったか葱入り☆鶏のみぞれうどん
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あったか葱入り☆鶏のみぞれうどん-レシピのメイン写真

あったか葱入り☆鶏のみぞれうどん

EasyCook
EasyCook @cook_40044732

温か冬のおうどん^^
鶏肉と大根おろしと、葱に卵。
ココロも体も温まりますよ。
このレシピの生い立ち
大根おろしの冬定番!

温か冬のおうどん^^
鶏肉と大根おろしと、葱に卵。
ココロも体も温まりますよ。
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あったか葱入り☆鶏のみぞれうどん

EasyCook
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温か冬のおうどん^^
鶏肉と大根おろしと、葱に卵。
ココロも体も温まりますよ。
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温か冬のおうどん^^
鶏肉と大根おろしと、葱に卵。
ココロも体も温まりますよ。
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材料

  • 冷凍うどん 1人前
  • 鶏もも肉 50g
  • 長ネギ 5cm
  • 大根 5cm
  • 水 250ml
  • だしの素(or白だし) 適宜
  • めんつゆ 大さじ2
  • トッピング
  • 卵 1個
  • 七味唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯250mlを沸かす。(この時うどん用の湯も沸かす)

    長ネギは小口切り、鶏肉は一口大に切り、鍋に入れる。

  2. 2

    鶏肉に火が通ってきたら、大根おろしを加え、出汁の素やめんつゆや塩で味付け。

    • あったか葱入り☆鶏のみぞれうどん作り方2写真
  3. 3

    冷凍うどんを下ゆでする。

    • あったか葱入り☆鶏のみぞれうどん作り方3写真
  4. 4

    2に茹でたうどんを加え、馴染んだら、お好みで卵を入れ、七味を振って完成。

コツ・ポイント

味付けはお好みで、出汁の素にしたり白だしにしたり。めんつゆも醤油でもよいです!
本格派にするなら、かつお節で取った出汁が一番おいしいですー^^

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EasyCook
EasyCook @cook_40044732
2011/12/09 11:02に公開
家によくある材料で楽しく簡単にだけど、おいしく。***Like♡*かぼちゃ*いちご*もちもちHobby♡*お料理*写真「甘辛!もちもちじゃがいももち」がつくれぽ600件超えしました!ありがとうございます☆Easy Cook.
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このレシピのキーワード

うどん 大根 鶏もも肉 卵 冷凍うどん 長ネギ

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