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お得マグロの照り焼き
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お得マグロの照り焼き-レシピのメイン写真

お得マグロの照り焼き

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

お造りの値下げ品は買う人があまりいないかもしれませんが、立派な魚料理になります。子供の好きな照り焼き味＆安い～！！！
このレシピの生い立ち
値下げになったマグロを使い、子供が大好きな照り焼き味を作りました。火を通して食べる値下げ品のマグロはなかなか使わない方いるかな?と思い作りました。休みの日のランチによく作る１品！

お造りの値下げ品は買う人があまりいないかもしれませんが、立派な魚料理になります。子供の好きな照り焼き味＆安い～！！！
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お得マグロの照り焼き

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

お造りの値下げ品は買う人があまりいないかもしれませんが、立派な魚料理になります。子供の好きな照り焼き味＆安い～！！！
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値下げになったマグロを使い、子供が大好きな照り焼き味を作りました。火を通して食べる値下げ品のマグロはなかなか使わない方いるかな?と思い作りました。休みの日のランチによく作る１品！

お造りの値下げ品は買う人があまりいないかもしれませんが、立派な魚料理になります。子供の好きな照り焼き味＆安い～！！！
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値下げになったマグロを使い、子供が大好きな照り焼き味を作りました。火を通して食べる値下げ品のマグロはなかなか使わない方いるかな?と思い作りました。休みの日のランチによく作る１品！

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材料

  • マグロの値下げ品 何パックでも！
  • 醤油・酒・砂糖 適宜
  • 片栗粉または小麦粉 適宜
  • オリーブ油 適宜
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作り方

  1. 1

    今回は２パック550gを使いました。
    パックの値下げ品を買ってきて１口サイズにカットします。

    • お得マグロの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    お酒＆お醤油を適宜よくも見込んで、袋の中で片栗粉（小麦粉）をまぶします。
    （お酒が多い方が生臭さが取れます！）

    • お得マグロの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    テフロンフライパンにオリーブ油を適宜入れてマグロを重ならないように入れて両面焼きます。少し蓋をして中も火を通します。

    • お得マグロの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    蓋を開けて、仕上げにお砂糖＆お醤油で照りをつけます！
    完成です。

    • お得マグロの照り焼き作り方4写真

コツ・ポイント

お酒の量を気をつけてタップリと！
後は・・・・お好きな辛さで！
５５０ｇで３２０円でした。４人家族なら１人７８円で出来ました！

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桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694
2010/07/04 03:54に公開
はなまるマーケット料理選手権で優勝（原始人のお肉）バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー＊コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使５年目。子供高校生・大学生・社会人１年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
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このレシピのキーワード

照り焼き まぐろ 片栗粉 酒 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18140510
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