かぼちゃのシンプル煮♪

あゆプリン
あゆプリン @cook_40121457

かぼちゃのみのシンプルな煮物です!!

このレシピの生い立ち
母が作っていたかぼちゃの煮物で今回はシンプルに作ってみました!!

かぼちゃのシンプル煮♪

かぼちゃのみのシンプルな煮物です!!

このレシピの生い立ち
母が作っていたかぼちゃの煮物で今回はシンプルに作ってみました!!

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. 酒  大さじ2
  3. 砂糖 大さじ4
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ4
  6. だし汁 かぼちゃがかぶるぐらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    鍋にかぼちゃを入れかぶるぐらいのだしで煮る。

  3. 3

    沸騰したら調味料をいれしばらく煮る。

  4. 4

    かぼちゃが柔らかくなって味がしみたら出来上がり!!

コツ・ポイント

我が家は甘めの味付けです!!

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