シンプルなカボチャの煮物

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

シンプルなカボチャの煮物です。
このレシピの生い立ち
我が家の味です(*^□^)

シンプルなカボチャの煮物

シンプルなカボチャの煮物です。
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. 1 1/2カップ
  3. ☆料理酒 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ1 1/2
  5. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャの皮を所々切り落とします。

  2. 2

    4~5㌢角に切ります。

  3. 3

    鍋に☆の調味料を入れ、沸かしたらカボチャを並べ入れます。

  4. 4

    落し蓋をして、15~20分煮ます。

  5. 5

    柔らかくなったら、落し蓋を取り、最後に煮汁をカボチャに回しかけます。

コツ・ポイント

落し蓋は、キッチンペーパーを水で濡らしたものでも代用できます。

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