＊そら豆の爽やか濃厚パルメザンサラダ＊

Name: ＊そら豆の爽やか濃厚パルメザンサラダ＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: そら豆（サヤつき） 9〜10本分; トマト 1/2個; 玉ねぎ(新玉ねぎでもOK) 1/4個; 卵 1個; ハム 3枚; ┣ マヨネーズ 大さじ1; ┣ ケチャップ・粒マスタード 各小さじ2; ┣ コーヒーフレッシュ 1個; ┗ パルメザンチーズ 小さじ1; パセリ 適宜; 塩・胡椒 少々

ちえこキッチン @cook_40104478

簡単、和えるだけ。おもてなしにも是非♡そら豆とパルメザンがよく合うクリーミーなのにさっぱり濃厚の美味サラダです☆
このレシピの生い立ち
美味しいロゼのシャンパーニュが届いたので、旬のそら豆と合わせたく作ってみました。
クリーミーですがさっぱり感あり。
覚え書きとしてレシピに。

＊そら豆の爽やか濃厚パルメザンサラダ＊

ちえこキッチン @cook_40104478

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

そら豆（サヤつき） 9〜10本分
トマト 1/2個
玉ねぎ(新玉ねぎでもOK) 1/4個
卵 1個
ハム 3枚
☆合わせドレッシング
┣ マヨネーズ大さじ1
┣ ケチャップ・粒マスタード各小さじ2
┣ コーヒーフレッシュ 1個
┗ パルメザンチーズ小さじ1
パセリ適宜
塩・胡椒少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋でゆで卵を作りながら、その間にトマト・ハムを食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスする。
2
そら豆をサヤから出し黒い部分に切れ目を入れる。
沸騰した湯に塩小さじ1を加えて1分半茹でた後、皮を剥く。
3

ゆで卵を粗みじん切りにし、①②と☆ドレッシングを合わせ塩・胡椒で味を整える。
4
お好みでパセリをかけたら出来上がり♪
5
2017/05/28 トップページの本日おすすめピックアップレシピに掲載されました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

コツがないほど簡単♪
お好きな野菜をプラスしてもGOOD！冷蔵庫の整理にもなります(*^^*)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ちえこキッチン @cook_40104478

2015/05/30 04:35に公開

◆レシピ本掲載◆ 宝島社『クックパッドの大好評レシピSummer & Autumn』宝島社『クックパッドの朝ごはん』宝島社『クックパッドmagazine vol.9』宝島社『大人気スピードおかず50』他多数FM東京・FM西東京・TBSあさチャン・Nスタ・フジテレビめざまし8他魅せレシピ…簡単料理おもてなし・時短お菓子・ワインに合う料理・糖質オフ料理・ヘルシーおかず

このレシピのキーワード

サラダトマトそらまめ新たまねぎハム卵玉ねぎケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ