脂肪燃焼♡ひじきと赤ビーツの炊き込み御飯

コリーノ
コリーノ @kori_0409

まだ赤ビーツが一玉残っていたので♡茎の部分とひじきと一緒に炊き込みました♡体内から熱いものがヽ(≧▽≦)ノ
このレシピの生い立ち
珍しい野菜をたくさん頂き、色々試作で作ってみました♡

脂肪燃焼♡ひじきと赤ビーツの炊き込み御飯

まだ赤ビーツが一玉残っていたので♡茎の部分とひじきと一緒に炊き込みました♡体内から熱いものがヽ(≧▽≦)ノ
このレシピの生い立ち
珍しい野菜をたくさん頂き、色々試作で作ってみました♡

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 戻したひじき 30g
  3. 赤ビーツの茎(茹でてみじん切) 30g
  4. みりん、酒、しょうゆ 各大さじ1
  5. 小さじ1
  6. ほんだし 小さじ1
  7. お好みでゴマ塩など

作り方

  1. 1

    下準備→洗米したお米は水切り。赤ビーツの茎は茹でて水でさらし絞ってみじん切り。ひじきは水で戻してざるにあげておく。

  2. 2

    お釜に米とひじきを混ぜていれ、水は目盛2合まで入れます。茹で汁あれば合わせて入れてください!茎、調味料を入れて炊く。

  3. 3

    仕上げにゴマ塩や大葉など美味しいですよ♡

コツ・ポイント

赤ビーツで無くても全然オッケーですが栄養価高いのでぜひ使って欲しいです!水と赤ビーツの茹で汁を混ぜて炊いてみました♡

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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