「料理のための清酒」でふっくらごはん
misting @cook_40134604
お酒を入れるとごはんがふっくらおいしくなります
このレシピの生い立ち
むかしバイトしていた居酒屋のマスターが教えてくれました
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぎます
- 2
お酒を入れてから、水をいつもの分量加えます
- 3
炊くだけ～♪
コツ・ポイント
居酒屋のマスターは量も量らずドバドバ入れていたので、そんなに量にこだわらなくてもいいのかも
1合に大さじ１でも十分ふっくらしました～
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